Előadónk dr. Zajkás Gábor az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet nyugalmazott főigazgató-helyettes főorvosa, akinek szakterülete a betegélelmezés, betegség-megelőző táplálkozás, táplálkozás-egészségtan és -epidemiológia. A táplálkozás betegségmegelőzésben és gyógyításban játszott szerepével foglalkozó számos könyv szerzője, társszerzője.

Előadása az egészséges, valamint a helytelen táplálkozás jellemzőivel és következményeivel foglalkozik.

Az előadás meghívója idekattintva megtekinthető.